FORVM V. Agridulce de Chardonnay est une spécialité espagnole en édition limitée qui est conservée en fûts de chêne jusqu'à sa maturité. Son bouquet est doux et équilibré et puissant. Excellent avec les plats de poisson et de viande ainsi que dans la cuisine froide. Les vinaigres FORVM sont connus dans la haute gastronomie du monde entier et font partie intégrante du menu de la cérémonie de remise du prix Nobel à Stockholm. Les vinaigres FORVM ne sont pas filtrés, c'est pourquoi le dépôt est normal.