Alfred Galke
Piments jalapeño et chipotle rouges, coupés en morceaux, 500 g
Piments jalapeño et chipotle rouges, coupés en morceaux, 500 g
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1 kg = 208.12 CHF
Numéro d'article : SKU :35707
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Les piments jalapeños sont originaires du Mexique et tirent leur nom de la ville de Jalapa, dans l'État de Veracruz. Ils possèdent un piquant intense mais « supportable », avec une intensité comprise entre environ 4 et 9 TSD d'unités Scoville. Les piments jalapeños mûrs sont séchés en étant fumés au bois de mesquite. On les appelle alors « chipotle » et ils développent un agréable arôme fumé. À utiliser dans les salsas, Chutneys, le chili con carne ou Mélanges d'épices maison. Indispensables pour toutes les sauces barbecue, les sauces à tremper ou les marinades.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Chili Jalapeno rot. Schärfegrad. 4-9 TSD Scoville-Units (pikant scharf). Werter Kunde! Scharfe Gewürze haben ihren Reiz, solange sie in Maßen verwendet werden. Chilis enthalten den Stoff Capsaicin, der ihre kulinarische Schärfe ausmacht aber auch die Schleimhäute sehr stark reizt. Vorsicht! Vermeiden Sie, dass das Chiliprodukt durch Handkontakt in Ihre Augen, Nase oder anderen Schleimhäute gelangt. Von Kindern fern halten! Kühl, trocken und dunkel lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Alfred Galke GmbH, Am Bahnhof 1, 37539 Bad Grund.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Traces |