Callebaut Couverture
Chocolat blanc "Velvet", Callets, 32% beurre de cacao, 23% lait, 2,5 kg
Chocolat blanc "Velvet", Callets, 32% beurre de cacao, 23% lait, 2,5 kg
Prix normal
SFr. 131.43
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1 kg = 52.57 CHF
Numéro d'article : SKU :30574
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Elles ressemblent à de petites gouttes de chocolat et conviennent parfaitement lorsqu'il s'agit de faire fondre une petite quantité de chocolat, car elles sont parfaitement portionnables. Une fois fondues, elles peuvent être utilisées pour enrober, fourrer et décorer. Elles conviennent également très bien à la confection de mousses. Elles ont un goût très aromatique de chocolat blanc.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.486.00KJ / 594.00 Kcal |
| Graisse | 40.90 g |
| dont acides gras saturés | 24.70 g |
| Glucides | 50.10 g |
| dont sucre | 50.10 g |
| Protéines | 6.00 g |
| Sel | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weisse Schokolade, Kakao: 33,1% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C - +18°C aufbewahren.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |