Callebaut Couverture
Chocolat noir, Callets, 54,5% de cacao, 2,5 kg
Chocolat noir, Callets, 54,5% de cacao, 2,5 kg
Prix normal
SFr. 89.68
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1 kg = 35.87 CHF
Numéro d'article : SKU :10416
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De la série Select de Callebaut: des notes amères bien équilibrées du cacao. Ils rappellent de petites gouttes de chocolat et conviennent parfaitement lorsque seule une petite partie du chocolat doit être fondue, car ils sont parfaitement portionnables. Une fois fondues, elles peuvent être utilisées pour enrober, fourrer et décorer. Elles conviennent également parfaitement à la confection de mousses. Goût de chocolat noir. Les galettes de chocolat se composent de : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de soja et vanille Bourbon .
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2307.0KJ / 551.0 Kcal |
| Graisse | 36.6 g |
| dont acides gras saturés | 21.9 g |
| Glucides | 45.8 g |
| dont sucre | 43.1 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre (min. Kakao: 54,5 %). Zutaten: Kakomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanille-Aroma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |