Le fromage de montagne classique de la Franche-Comté. Toujours délicatement aromatique, avec un goût de noisette et une légère note fruitée. Que ce soit dans la cuisine froide ou chaude, ou comme fromage de table, il se déguste de multiples façons. Conditionné en petites Pièces 150 g) après 6 mois d'affinage.