« Amore mio »… ce nom en dit long sur ce produit exceptionnel et remarquable. Un véritable coup de cœur, vous tomberez sous le charme de cet arôme ! Fruit d’un long vieillissement (9 ans) et d’un savoir-faire artisanal d’exception, ce trésor pour les gourmets se distingue par sa densité particulière, son onctuosité et son faible taux d’acidité (seulement 5 %). Il est présenté ici dans l’unique « bottiglia decagonale », une magnifique Bouteille décagonale Bouteille un bouchon en céramique. Notre conseil de dégustation pour le poisson et la viande : prenez une assiette chaude et badigeonnez-la de beurre salé. Le condimento « Amore Mio » doit être maintenu au chaud dans sa Bouteille bain-marie ; le réchauffer à la poêle entraînerait trop de pertes. Versez le condimento en formant un miroir sur l’assiette. Une base merveilleuse pour tous les plats de viande et de poisson.