DE-ÖKO-006 Lysegrøn a des arômes complexes d'agrumes, de thé vert, de pommes et possède une minéralité animée. Le goût est vif et élégant avec des notes d'agrumes comme la mandarine, la citronnelle, le sencha Earl Green et le zeste d'orange. Lysegrøn est destiné aux amateurs de champagne. C'est un apéritif frais et sans alcool qui se marie également très bien avec les huîtres, le caviar, les poissons et les fruits de mer. La combinaison de l'innovation nordique et des traditions asiatiques en matière de thé donne une boisson mousseuse basée sur des thés bio plutôt que sur des raisins, Sparkling Tea. En tant que sommelier internationalement reconnu et primé, Jacob Kocemba a voulu créer un menu complet accompagné de thé et a commencé à expérimenter avec les saveurs des thés de haute qualité. Aujourd'hui, Sparkling Tea est un produit haut de gamme très demandé, y compris dans le secteur de la restauration.