La marinade pour bœuf Korean BBQ Galbi de O'Food est une marinade prête à l'emploi. La marinade facilite la préparation de ce plat coréen classique, qui est cuit sur une grille de barbecue au-dessus de charbons de bois brûlants. La marinade se compose de sauce soja, de sucre, d'ail et d'autres ingrédients. Traditionnellement, cette marinade convient aux côtes de bœuf, mais elle peut également être utilisée pour mariner et préparer d'autres viandes. La côte de bœuf préparée, au barbecue ou à la poêle, se marie très bien avec du riz, du kimchi ou encore une salade fraîche.