Les flocons de sel marin doux mais au goût intense du Cornish Sea Salt vous permettent d'assaisonner vos plats avec un arôme délicat. Issu des eaux les plus pures de la côte de Cornouailles - Land's End - il est récolté et traité à la main avec le plus grand soin. Plus de 60 minéraux et oligo-éléments précieux, tels qu'on les trouve dans l'eau de mer, sont conservés pour le plaisir culinaire. Les cristaux, d'une texture agréable, se frottent facilement entre les doigts et fondent littéralement sur le palais. Les producteurs de Cornish Sea Salt proposent un sel de mer de qualité supérieure tout en accordant une grande importance à la préservation des ressources naturelles. Par exemple, l'eau de mer utilisée pour la production de sel est uniquement refroidie et réinjectée dans l'écosystème.