Les cuiseurs à vapeur en bambou font partie de l'équipement classique de la cuisine asiatique, notamment pour cuire en douceur des dim sum, des raviolis, des légumes ou du poisson. Ce couvercle, d'un diamètre extérieur de 15 cm et d'un diamètre intérieur de 13 cm (soit 6 pouces), s'adapte parfaitement à la base de même taille. Il faut également un fond de mêmes dimensions ; on peut facilement empiler jusqu’à cinq fonds les uns sur les autres et les fermer simultanément avec ce couvercle. Livré à l’unité en bambou.