Les cuiseurs à vapeur en bambou font partie de l'équipement classique de la cuisine asiatique, notamment pour cuire en douceur des dim sum, des raviolis farcis, des légumes ou du poisson. Ce couvercle, d'un diamètre extérieur de 13 cm et d'un diamètre intérieur de 11 cm (soit 5 pouces), est parfaitement adapté aux petits formats individuels et aux tapas. Il faut en outre au moins un fond de même taille ; on peut facilement empiler jusqu'à cinq fonds et les fermer ensemble avec ce couvercle. Livré à l'unité en bambou.