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Callebaut Couverture

Crema - Blanc W2, au chocolat blanc, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg

Crema - Blanc W2, au chocolat blanc, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg

SFr. 100.91
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1 kg = 20.18 CHF

Numéro d'article : 63169

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L'exigence la plus élevée en matière de gastronomie est une qualité constante. Celle-ci s'obtient notamment en travaillant avec des produits simples et souvent sous-estimés. Des produits que tout le monde peut utiliser. C'est le cas par exemple de la Crema Weiß W2, au chocolat blanc. Fabriqué avec du vrai chocolat et des ingrédients naturels. Directement prêt à l'emploi, il peut être utilisé dans une poche à douille, pour mélanger des crèmes pâtissières ou pour décorer, et le meilleur dans tout cela, c'est qu'il n'est pas nécessaire de le tempérer. Tout le monde peut donc l'utiliser. La Crema Weiß W2 n'est que l'un des cinq parfums, il y en a donc pour tous les goûts.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2.343.00KJ / 560.00 Kcal
Graisse 34.20 g
dont acides gras saturés 6.80 g
Glucides 54.70 g
dont sucre 54.40 g
Protéines 8.00 g
Sel 0.23 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Füllung mit weißer Schokolade. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive), 18,5% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER), MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin, natürliches Vanille-Aroma Empfohlene Lagerung bei 15-20 °C in sauberer, trockener und geruchsfreier Umgebung. Bei teilweiser Abtrennung des Öls das Produkt mischen, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen. Bei niedrigeren Temperaturen kann es zur Fettkristallisation kommen, was zur Bildung von Fettklumpen führt. Diese Fettkristalle verschwinden durch leichtes Erhitzen des Produkts.Eigenschaften: Kosher Zertifiziert, ohne Farbstoffe, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestrat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.

Allergènes Traces / Contenu
Lait Contenu
Noix comestibles Traces