Cuisine moléculaire & d'avant-garde
Crutomat (flocons de tomates), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Crutomat (flocons de tomates), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Prix normal
SFr. 48.49
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1 kg = 121.22 CHF
Numéro d'article : SKU :24540
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Flocons de tomates croustillants et allongés, au goût plein de tomates mûres et à la couleur orange intense. Crutomat donne aux pâtes et autres préparations toute la saveur de la tomate et une texture optimale, sans ajouter d'acidité.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1563KJ / 374 Kcal |
| Graisse | 0.38 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 76.5 g |
| dont sucre | 42.31 g |
| Protéines | 9.12 g |
| Sel | 0.28 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: knusprige längliche dehydrierte Tomatenflocken Zutaten: 85% Tomatenkonzentrat, Maisstärke. Kühl (max. 20°C) trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verzehren. Produkt aus Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Guzman Gastronomia SL, Longitudinal 5, 53, 08040 Barcelona, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |