Cuisses d'oie/de canard
Cuisses de canard confites, 12 cuisses, Rougie, 3,825 kg
Cuisses de canard confites, 12 cuisses, Rougie, 3,825 kg
1 kg = 30.35 CHF
Poids égoutté : 2100 g
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Ces cuisses de canard sont traditionnellement précuites et marinées dans leur propre saindoux, ce qui rend la viande particulièrement tendre et juteuse. Il suffit d'enlever l'excédent de saindoux et de réchauffer les cuisses - c'est tout ! Le saindoux restant peut être merveilleusement réutilisé, par exemple pour des pommes de terre sautées.
- Cuisses de canard précuites traditionnellement dans leur propre saindoux
- Élevés et engraissés uniquement avec des céréales
- Facile à préparer à la poêle ou au four
- Le saindoux restant est idéal pour d'autres plats
- Cuisses de canard confites - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1069.0KJ / 257.0 Kcal |
| Graisse | 17.2 g |
| dont acides gras saturés | 5.3 g |
| Glucides | 0.4 g |
| dont sucre | 0.1 g |
| Protéines | 25.1 g |
| Sel | 1.58 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: 12 Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen mit Fett herausnehmen. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln des Entenschmalzes aus der Dose auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |