En plus des découpes habituelles telles que les tranches, les juliennes, les bâtonnets, etc., la mandoline VIPER permet également de couper des fruits et légumes tendres, juteux ou à peau épaisse, comme les tomates, les agrumes, les kiwis, etc. Elle permet également de réaliser des dés.

Réglage facile de la hauteur de coupe (1 à 8 mm) à l'aide de la molette rouge. Curseur de sécurité ergonomique, pied arrière rabattable antidérapant et boîte de rangement pour les lames. Contenu de la livraison : support de coupe avec système de découpe en dés intégré ; coulisseau de sécurité ergonomique en plastique avec mécanisme de contrôle de rotation intégré ; récipient pour les aliments coupés ; 1 lame pour la découpe de tranches et de rondelles avec une hauteur de coupe réglable de 1 à 8 mm ; 2 lames à julienne de 4 mm et 10 mm