Ces flocons de sel marin de Chypre sont colorés avec du charbon actif (charbon végétal). Dans l'UE, la coloration du sel de table est interdite. C'est pourquoi nous proposons le sel noir comme sel de décoration pour une utilisation artistique avec le taux de TVA élevé de 19%. L'utilisation artistique n'est expressément pas de l'art culinaire.