Notre épice pour blackened steak est parfaite pour tous les steaks, les côtelettes, ainsi que les steaks de dos et de cou de porc. Mais il donne aussi aux plats classiques à base de viande hachée leur dernière touche ! Du maquis de la diversité des épices, de la masse grise du goût unique, il se dresse, grand et magnifique. "THE FAT COCK" (LA GROSSE QUEUE). Depuis des siècles, le magnifique coq est le signe de la combativité, le symbole de la volonté implacable de défendre ce que l'on croit. Il est le réveil de notre inertie gustative, nous apporte la passion et l'envie d'en savoir plus.