Ce produit est un ingrédient polyvalent destiné à la restauration et à la cuisine raffinée. La moutarde ABB « ...et Mostertpöttche». Dès le XVIIIe siècle, la « Aechter Düsseldorfer Mostert » a fait la renommée de Düsseldorf dans toute l'Allemagne et les pays voisins grâce à sa moutarde particulièrement épicée et piquante. La moutarde de Düsseldorf et son petit pot gris orné du logo bleu, composé de l'ancre de Düsseldorf et des trois lettres ABB correspondant au nom de l'ancien propriétaire de l'entreprise, Adam Bernhard Bergrath, sont devenus une spécialité de Düsseldorf mondialement connue. Ici, vous voyez le seau, pas le petit pot en céramique. L’un des plus grands admirateurs de « et Mostertpöttche » était Vincent van Gogh. En 1884, il l’a immortalisé dans une peinture à l’huile sur toile. « un vrai jeune de Düsseldorf »