• Échalotes noires fermentées, entières, 100 g - Échalotes aromatiques aux notes balsamiques, fruitées et réglissées Idéales pour le veau, la volaille, le saumon, le foie gras, les salades et le riz Fermentées comme l'ail noir Perdent une forte odeur, deviennent noires, tendres et douces
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Asie

Échalotes noires, entières, fermentées, 100 g

Échalotes noires, entières, fermentées, 100 g

SFr. 39.67
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Ces échalotes fermentées offrent une saveur unique, allant du balsamique au réglisse en passant par les fruits confits. Leur texture tendre et sucrée en fait un ingrédient polyvalent en cuisine. Parfaites pour les gourmets qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.

  • Se marie parfaitement avec le veau, la volaille, le saumon fumé et le foie gras
  • Idéal pour les salades ou en accompagnement de riz blanc
  • Perd son odeur forte, devient plus tendre et plus doux par fermentation
  • Acheter en Suisse - Échalotes noires
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 969.0/ 228.0 Kcal
Graisse 0.8 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 53.0 g
dont sucre 46.0 g
Protéines 2.0 g
Sel 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fermentierte schwarze Schalotten. Zutaten: Schalotten (Allium chinense). Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: SASU Olivier Derenne, 140 Rue Georges Guynemer, 44150 Ancenis, Frankreich.

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