Les émincés de soja sont un produit à base de soja extrudé, également appelé « viande de soja ». Cette variante, composée de fines lamelles allongées, est idéale pour préparer des gyros végétariens, du goulasch de filet, des émincés, des fricassées et bien d'autres plats encore. Le substitut de viande idéal ! Comment préparer les émincés de soja ? Il suffit de faire tremper les émincés pendant 5 à 10 minutes dans un bouillon de légumes chaud. Vous pouvez ensuite les assaisonner à votre goût, les faire revenir à la poêle et les transformer à votre guise en émincé, en ragoût, en farce ou servir directement ces filets croustillants sur une assiette de salade juteuse. Vantastic Foods a à cœur de ne proposer que des produits ne contenant aucun organisme génétiquement modifié. Nous vous offrons ainsi une qualité optimale sans OGM et renonçons également aux colorants et conservateurs artificiels. De plus, nos produits ne contiennent aucun exhausteur de goût artificiel.