Produits de Sosa
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
Numéro d'article : SKU :23444
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables!
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Parfait pour créer des émulsions dans votre cuisine. Il suffit de mélanger le liquide froid et l'huile, d'ajouter la pâte et de mixer. Vous obtenez déjà une masse homogène, également connue sous le nom de fausse mayonnaise.
- Idéal pour les émulsions contenant jusqu'à 50% de matières grasses
- Seulement 8g de pâte nécessaires pour 1kg de mélange
- Utilisation simple sans chauffage
- Pâte émulsifiante - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1507.0KJ / 365.0 Kcal |
| Graisse | 36.1 g |
| dont acides gras saturés | 36.1 g |
| Glucides | 12.2 g |
| dont sucre | 7.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Wasser, Emulgatoren: E475, E435, Dextrose, Sorbit, Emulgator: E471, Säureregulator: Citronensäure E330, Konservierungsstoff: Sorbinsäure E200. Dosierung: 8g/kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d´Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Spanien.
| Allergènes | Traces / Contenu |