Produits de Sosa
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg
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Parfait pour créer des émulsions dans votre cuisine. Il suffit de mélanger le liquide froid et l'huile, d'ajouter la pâte et de mixer. Vous obtenez déjà une masse homogène, également connue sous le nom de fausse mayonnaise.
- Idéal pour les émulsions contenant jusqu'à 50% de matières grasses
- Seulement 8g de pâte nécessaires pour 1kg de mélange
- Utilisation simple sans chauffage
- Pâte émulsifiante - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1507.0KJ / 365.0 Kcal |
| Graisse | 36.1 g |
| dont acides gras saturés | 36.1 g |
| Glucides | 12.2 g |
| dont sucre | 7.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Ingrédients : Eau, émulsifiants : E475, E435, dextrose, sorbitol, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique E330, conservateur : acide sorbique E200. Dosage : 8g/kg. Conserver au frais et au sec. Fabriqué en Espagne.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind., Sot d'Aluies, s/n.,08180 Moiá, Catalunya, Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |