Biozoon texturePro
Emulzoon (lécithine de soja), pour des émulsions stables, Biozoon, E 322, 300 g
Emulzoon (lécithine de soja), pour des émulsions stables, Biozoon, E 322, 300 g
Prix normal
SFr. 32.29
Prix normal
Prix de vente
SFr. 32.29
Prix de base
par
Taxes incluses.
Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 kg = 107.60 CHF
Produit en stock - chez vous dans env. 4 - 6 jours ouvrables !
La disponibilité pour les collectes n'a pas pu être chargée
Emulzoon est une lécithine de soja naturelle et sert d'émulsifiant qui lie la graisse et l'eau. Elle est parfaite pour la préparation de mayonnaises crémeuses ou de mousses aérées qui donnent une merveilleuse sensation en bouche. Facile à utiliser et sans OGM.
- Sans OGM
- Associe la graisse et l'eau
- Idéal pour les vinaigrettes et la mayonnaise
- Produit des mousses aromatiques et aérées
- Facile à utiliser
- Emulzoon - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2439.0KJ / 586.0 Kcal |
| Graisse | 42.0 g |
| dont acides gras saturés | 10.0 g |
| Glucides | 52.0 g |
| dont sucre | 5.4 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Sel | 0.0 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Émulsifiant et stabilisateur de mousse. Ingrédients : LECITHINE DE SOJA E322, maltodextrine. Conserver dans un endroit sec.
ENTREPRISE RESPONSABLE : biozoon GmbH, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Allemagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |