Ces gants jetables ont été spécialement conçus pour la préparation de sushis et de sashimis. La surface spéciale empêche le riz de coller aux doigts ou aux gants et permet de rouler rapidement et facilement les makis et autres sushis. Convient pour les aliments et est hygiénique. Il n'est pas nécessaire de se mouiller les mains, ce qui simplifie le processus de travail et évite que le riz n'absorbe trop d'eau.