Cuisses d'oie/de canard
Cuisses de canard confites, 2 pièces, Malvasia, 800 g
Cuisses de canard confites, 2 pièces, Malvasia, 800 g
1 kg = 66.08 CHF
Poids égoutté : 400 g
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Ces cuisses de canard confites sont un véritable délice, préparées selon une recette traditionnelle. Lentement cuites dans leur propre graisse et agrémentées d'un soupçon de vin Malvasia, elles offrent une texture exceptionnellement tendre et une note subtilement sucrée. Parfaites pour une soirée spéciale à la maison ou comme cadeau pour les gourmets.
- Un goût raffiné grâce à une préparation traditionnelle
- Texture tendre grâce à la cuisson lente dans sa propre graisse
- Fine note sucrée grâce au vin Malvasia
- Emballé par paire, idéal pour deux personnes
- poids total : 800 grammes
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- Cuisses de canard confites - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.378.00KJ / 332.00 Kcal |
| Graisse | 25.90 g |
| dont acides gras saturés | 8.84 g |
| Glucides | 0.50 g |
| dont sucre | 0.50 g |
| Protéines | 24.70 g |
| Sel | 0.94 g |
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Cuisses de canard 2 pièces. Ingrédients : Cuisses de canard, graisse de canard, sel, conservateur : nitrite de sodium E250. Séparer les cuisses de la graisse, éventuellement chauffer la boîte non ouverte au bain-marie. Deux modes de préparation : 1. FOUR (recommandé) Rôtir dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Pour une peau croustillante, augmenter la température à 220°C et cuire encore 5 minutes. 2. POÊLE Dans la poêle, faire dorer le côté peau dans 1 cuillère à soupe de graisse en boîte, à feu moyen, pendant 2 à 5 minutes (attention aux éclaboussures : utiliser un couvercle !). Pas besoin de saler ! Conserver au frais et au sec.caractéristiques : sans gluten.
ENTREPRISE RESPONSABLE : Canard S.A., Poligono La Solanilla s/n., 42146 Abejar (Soria), Espagne.
| Allergènes | Traces / Contenu |