Foie gras d'oie/de canard
Bloc de Foie Gras de Canard, à l'Armagnac, au Foie Gras, Rougié, 210 g
Bloc de Foie Gras de Canard, à l'Armagnac, au Foie Gras, Rougié, 210 g
Prix normal
SFr. 46.52
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1 kg = 221.51 CHF
Numéro d'article : SKU :43376
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Un produit de qualité supérieure (98% de foie gras) de la maison Rougie. La farce de foie gras pur (68%) a été discrètement assaisonnée. Pour la garniture, de petits morceaux de foie gras fins (30%) ont été marinés pendant une nuit avec de l'armagnac et des épices (2%) et délicatement incorporés à la masse de foie gras. Essayez cette entrée classique avec notre Pickle d'aubergine Brinjal (art.# 20909).
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1977.0KJ / 480.0 Kcal |
| Graisse | 49.6 g |
| dont acides gras saturés | 18.7 g |
| Glucides | 2.3 g |
| dont sucre | 0.9 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Sel | 1.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |