Un produit de qualité supérieure de la maison Rougie. La farce de foie gras pur a été subtilement assaisonnée. Pour la garniture, de petits morceaux de foie gras très fins ont été marinés pendant une nuit avec de l'armagnac et des épices, puis délicatement incorporés à la masse de foie gras. La forme trapézoïdale traditionnelle, avec de nombreux morceaux, confère au bloc un aspect de coupe attrayant. Goûtez cette entrée classique avec notre pickle d'aubergines Brinjal (art.# 20909) ou des gelées des Paysages comestibles (par ex. à la fleur de sureau art.# 19296) >> Autres barquettes trapèzes EH 500g