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Foie gras d'oie/de canard

Foie gras de canard - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g

Foie gras de canard - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g

Prix normal SFr. 60.14
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Numéro d'article : SKU :14909

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Des morceaux de foie gras entiers (100% de part) ont été marinés pendant une nuit avec de l'armagnac et des épices. Ici, la devise "moins, c'est plus" est vraie. Seuls des morceaux entiers ont été utilisés pour ce produit noble. Veuillez sortir le bocal du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le consommer. Goûtez ce produit phare avec nos pickles d'aubergines Brinjal (Art.# 20909) et les gelées des Paysages comestibles (par ex. avec des fleurs de sureau Art.# 19296).
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2270.0KJ / 551.0 Kcal
Graisse 57.0 g
dont acides gras saturés 26.0 g
Glucides 2.1 g
dont sucre 1.3 g
Protéines 7.1 g
Sel 1.2 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Entenleber. Zutaten: Entenleber, Salz, Armagnac, Zucker, Pfeffer. Gekühlt servieren zwischen +8°C und 12°C. Schneiden Sie die Entenleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

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