Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant une touche de polyvalence à la cuisine et à la restauration. Délicieux et facile à utiliser. Ce délice fondant à base de foie de canard est idéal pour les buffets et les réceptions avec un grand nombre d'invités. À l'aide d'un couteau chaud et humide, on peut découper de magnifiques tranches rondes, que l'on peut disposer sur des plateaux ou directement dans l'assiette. Nous recommandons de l'accompagner de Chutneys fruités Chutneys de gelées au porto.