Ces jus de pomme 100 % naturels de la marque Kohl, originaire de Ritten dans le Tyrol du Sud, font battre plus fort le cœur de tous les gourmets. Jus de pomme de montagne et abricot – Don Camille + Peppone. Lequel des deux apporte la douceur, lequel la touche d’acidité dans cette alliance conclue au paradis, ou du moins sous le soleil d’été ? Du jus de pomme, pressé à partir de pommes de montagne mûres cueillies à la main, et de la purée d’abricots issue d’abricots juteux s’unissent dans cette cuvée. Au palais, ils entament un dialogue des plus intéressants entre douceur et acidité (finement aromatique), avec un pouvoir rafraîchissant indéniable – une description parfaite de la célèbre relation entre Don Camillo et Peppone. Ce dosage savamment étudié laisse aux deux fruits suffisamment d’espace pour que leurs arômes s’épanouissent pleinement. Température de service : 8 à 12 °C. Particulièrement recommandé avec des plats de poisson corsés, du veau et Fromages en tranches.