Extrait du texte de quatrième de couverture : Le débat autour des enfants en surpoids en Allemagne et de ces maudits kilos que nous aurions tous en trop revêt des traits hystériques. Dans cet ouvrage, Udo Pollmer, expert renommé en nutrition, démontre que notre obsession de la minceur nous rend en réalité malades – et en apporte les preuves :

• L'épidémie d'obésité n'existe pas.
• Ce n'est pas ce que nous mangeons qui nous fait grossir.
• Il n'existe ni régime ni sport qui permette de perdre du poids de façon durable.
• Notre obsession pour la minceur est dangereuse, surtout pour les enfants.