thungourmet
Glaçage gras, par exemple « Dunkel », Callets, Irca (4431), 10 kg, 2 x 5000 g
Glaçage gras, par exemple « Dunkel », Callets, Irca (4431), 10 kg, 2 x 5000 g
Prix normal
SFr. 168.99
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1 kg = 16.90 CHF
Numéro d'article : SKU :68850
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Un produit chocolaté destiné à une utilisation spécifique dans les couvertures, les pralines, les ganaches et les glaçages – avec le profil caractéristique de la variété de chocolat concernée.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.368.00KJ / 568.00 Kcal |
| Lipides | 37.50 g |
| dont acides gras saturés | 36.10 g |
| Glucides | 52.90 g |
| dont sucres | 51.30 g |
| Protéines | 3.40 g |
| Sel | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Magerkakaoüberzug für Konditorei. Schokoladenersatz. Zutaten: Zucker, total hydrierten Pflanzenfett (Palmöl, Kokosnuss), Magerkakao mit 10-12% Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, E476, Aroma. Kühl und trocken lagern (maximal +20°C).
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |