Ce produit vient compléter la gamme des produits fins en apportant un élément polyvalent pour la cuisine et la restauration. C'est dans la mer de fleurs blanches des plantations de café en fleurs que les abeilles butinent le nectar, récolté en mars par les apiculteurs indiens au Mexique. Notre miel de fleurs de caféier est un miel savoureux, à l'arôme doux, d'une consistance crémeuse et onctueuse, avec un arôme de café très subtil.