ES-ECO-013-IB Flor de Sal (la fleur de sel) est le plus pur de tous les sels. Katja Wöhr et Robert Chaves se sont donné pour mission de récolter et de distribuer ce sel de pointe dans la réserve naturelle située au nord-est de la plage "Es Trenc", au sud-est de Majorque. Le chef étoilé Marc Fosh est responsable de l'affinage gustatif du Flor de Sal. Les gourmets peuvent se réjouir d'un Flor de Sal complété par des arômes de curry raffinés et subtils - finement assaisonné avec les épices typiques du Sri Lanka, la cannelle et la cardamome. Autres ingrédients : curcuma, cayenne, cumin, coriandre, graines de fenouil, fenugrec, clous de girofle et poivre noir. Une finition particulière pour le poulet grillé, l'agneau, le poisson cuit au four et les légumes.