ES-ECO-013-IB Flor de Sal (la fleur de sel) est le plus pur de tous les sels. Obtenu grâce à des méthodes de récolte traditionnelles, ce sel est 100% naturel et est commercialisé sans aucun additif chimique. La fabrication de cet excellent produit est assurée par Katja Wöhr et Robert Chaves. Ils se sont donné pour mission de récolter et de distribuer le sel de qualité supérieure dans la réserve naturelle située au nord-est de la plage "Es Trenc" dans le sud-est de Majorque. Le chef étoilé Marc Fosh est responsable de l'affinage gustatif du Flor de Sal. Le précieux Flor de Sal Mediterranea se compose d'une variété d'herbes biologiques riches en arômes (romarin, sarriette, marjolaine, thym et origan) qui rehaussent le goût des viandes et des salades.