ES-ECO-013-IB Flor de Sal (la fleur de sel) est le plus pur de tous les sels. Obtenu grâce à des méthodes de récolte traditionnelles, ce sel est 100% naturel et est commercialisé sans aucun additif chimique. Katja Wöhr et Robert Chaves se sont donné pour mission de récolter et de commercialiser ce sel de qualité supérieure dans la réserve naturelle située au nord-est de la plage "Es Trenc", au sud-est de Majorque. Le chef étoilé Marc Fosh est chargé d'affiner le goût du Flor de Sal. Le précieux Flor de Sal aux olives contient des olives noires broyées qui se marient avec force et intensité à la saveur pure du sel. Il complète parfaitement la cuisine méditerranéenne et affine les plats tels que les pâtes, la viande, le poisson et les salades.