ES-ECO-013-IB La « Flor de Sal » (la fleur de sel) est le plus pur de tous les sels. Katja Wöhr et Robert Chaves se sont donné pour mission de récolter et de commercialiser ce sel d'exception dans la réserve naturelle située au nord-est de la plage « Es Trenc », au sud-est de Majorque. Obtenu selon des méthodes de récolte traditionnelles, ce Sel 100 % naturel et commercialisé sans aucun additif chimique.

Le chef étoilé Marc Fosh est chargé de sublimer les saveurs du Flor de Sal. Ce précieux Flor de Sal aux olives contient des olives noires hachées, dont le goût puissant et intense se marie à merveille avec l'arôme pur du sel. Il s'intègre à merveille dans la cuisine méditerranéenne et rehausse à merveille des plats tels que les pâtes, la viande, le poisson et les salades.