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Produits de Sosa

Freeze Veggi-Gel, Gélatine transparente et résistante au gel, 500 g

Freeze Veggi-Gel, Gélatine transparente et résistante au gel, 500 g

SFr. 50.39
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Numéro d'article : 52394

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Gel d'origine végétale qui accepte "la congélation". Caractéristiques : gélatine transparente "résistante au gel". Utilisation : versez la poudre dans votre produit, ajoutez du liquide et mélangez bien le tout. Chauffez le mélange à 80°C. Dès qu'il refroidit en dessous de 40°C, il commence à se gélifier. Remarques : Ne pas traiter avec de l'alcool ou de l'huile.
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ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mischung aus pulverisierten Verdickungsmitteln. Zutaten: Trehalose, Geliermittel: Carrageen (E407), Traubenzucker, Verdickungsmittel: Tarakernmehl (E417), Säureregulator: Trinatriumcitrat (E331iii), Geliermittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Stabilisator: Kaliumchlorid (E508), Saccharose. Dosierung: 100 g/ 1 Liter Wasser. Nur für den professionellen Gebrauch. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

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