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Pâtes fraîches et gnocchis

Fagotti frais (bourse) à la roquette, à la ricotta et au grana padano, Sassella, 500 g

Fagotti frais (bourse) à la roquette, à la ricotta et au grana padano, Sassella, 500 g

Prix normal SFr. 10.00
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1 kg = 20.00 CHF

Numéro d'article : SKU :15972

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Sassella a une longue expérience dans la production de pâtes faites maison. La qualité des pâtes fraîches est particulièrement convaincante. Il suffit de les plonger dans l'eau chaude et de les faire cuire doucement pendant environ 6 à 7 minutes. Lorsque les pâtes flottent à la surface de l'eau, elles sont "al dente". Les fagotti , ou fagottini, ressemblent à de petites bourses et jouent, avec leur forme et leur taille, le rôle principal dans l'assiette. Une sauce au fromage et à la crème se marie parfaitement avec la farce à base de fromage frais, de roquette et de grana padano.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.184.00KJ / 281.00 Kcal
Graisse 6.20 g
dont acides gras saturés 2.60 g
Glucides 44.00 g
dont sucre 2.90 g
Protéines 11.00 g
Sel 0.58 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Frische Eierteigware mit Ricotta-Rucola-Füllung. Zutaten Teig (50%): HARTWEIZENGRIEß, 19% VOLLEI, Trinkwasser. Zutaten Füllung (50%): 46% Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), Paniermehl (WEIZEN), 12% Rucola, Grana Padano KÄSE, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Stärke (Kartoffel,Tapioka), Pflanzenfasern (Flohsamen), Salz, Aroma. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 5-6 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Gekühlt bei +7°C lagern.Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Pasta Sassella Tartero GmbH, 53359 Rheinbach, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Gluten Contenu
Sous-types de gluten Blé
Oeufs Contenu
Lupin Traces
Lait Contenu
Mustard Traces
Fèves de soja Traces