Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Sassella possède une longue expérience dans la fabrication de pâtes artisanales. Ces pâtes fraîches séduisent avant tout par leur qualité. Il suffit de les plonger dans de l'eau bouillante et de les laisser cuire doucement pendant environ 6 à 7 minutes. Lorsque les pâtes remontent à la surface, elles sont « al dente ». Vous pouvez déguster ces pappardelles avec une sauce au fromage et à la crème, à la bolognaise ou à la tomate.