Caviar
Caviar de fruits "Cassis", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
Caviar de fruits "Cassis", taille des perles 5mm, Sphères, Les Perles, 200 g
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1 kg = 109.92 CHF
Numéro d'article : SKU :43949
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Un produit issu de la gastronomie marine – idéal pour les amuse-bouches, les entrées et certains plats principaux. Préparation avant-gardiste et moléculaire prête à l'emploi : les perles sphériques de cocktail aux fruits sont des billes de 5 mm de diamètre, enveloppées d'une fine membrane. Remplies de jus acidulé de cassis ou de groseille, elles créent des effets surprenants lorsqu'elles éclatent en bouche, en accompagnement de plats salés.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 342.0KJ / 81.0 Kcal |
| Lipides | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.01 g |
| Glucides | 20.1 g |
| dont sucres | 20.1 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Sel | 0.04 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus schwarzem Johannisbeere-Sirup mit flüssigem Kern. Zutaten: 61% Sirup aus schwarzen Johannisbeeren (Zucker, Wasser, Saftkonzentrat aus schwarzer Johannisbeere und anderen Früchten, natürliches Aroma aus schwarzen Johannisbeeren und anderen Früchten), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen gekühlt (2-6°C) lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |