Un produit phare de la maison Rougié. La farce de foie gras a une note délicate grâce au porto et aux épices sélectionnées. Des truffes d'hiver françaises constituent le cœur de cette spécialité. La forme trapézoïdale traditionnelle, avec de nombreux morceaux, confère au bloc un aspect de coupe attrayant. Pour couper et servir, ouvrez les deux côtés de la boîte. Tempéré à 8-12°C, le bloc de foie gras peut être sorti et découpé sans problème. Goûtez ce classique de l'entrée avec notre Pickle d'aubergine Brinjal (art.20909) ou des gelées des Paysages comestibles (p.ex. avec la fleur de souci au safran art.19293). Disponible également en 145g, 210g et 310g. Ce produit est une conserve intégrale.