La meilleure façon de savourer le foie gras est de le déguster nature, sur des toasts chauds ou du pain de campagne. Pour cela, la farce de foie gras a été finement et discrètement assaisonnée avec du porto et des épices sélectionnées. La forme trapézoïdale traditionnelle confère au bloc un aspect de coupe attrayant. Pour le couper et le servir, ouvrez les deux côtés de la boîte. Tempéré à 8-12°C, le bloc de foie gras peut être sorti et découpé sans problème. Essayez ce classique de l'entrée avec notre Pickle d'aubergine Brinjal (art.20909).