Un produit traiteur classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses préparations. La meilleure façon de déguster le foie gras d'oie est de le savourer nature, servi sur un toast chaud ou du pain de campagne. Pour cela, la farce a été finement et délicatement assaisonnée avec du porto et des épices sélectionnées. Sa forme traditionnelle en trapèze confère au bloc un aspect attrayant à la découpe. Pour le découper et le servir, ouvrez les deux côtés de la boîte. À une température de 8 à 12 °C, le bloc de foie d'oie peut être facilement retiré et tranché. Goûtez ce classique des entrées avec notre pickle d'aubergines Brinjal (réf. 20909).