• Fond d'oie, poudre instantanée sans glutamate ajouté pour 14 litres, 450g - Image du produit
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CHEF FOOD

Fond d'oie, poudre instantanée sans glutamate ajouté (pour 14 L), 450 g

Fond d'oie, poudre instantanée sans glutamate ajouté (pour 14 L), 450 g

SFr. 37.45
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Numéro d'article : 64635

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Ce fond d'oie en poudre instantané est très facile à utiliser directement. Il est idéal comme base pour tous les plats d'oie, de volaille et de viande blanche. Les oies et la viande d'oie peuvent être assaisonnées avec le fond en poudre et ensuite rôties. Pour arrondir les sauces, le fond d'oie peut être directement mélangé à la sauce. Pour toutes les autres sauces de base, il suffit de saupoudrer le fond dans de l'eau bouillante, de porter à ébullition et c'est prêt ! Dosage : 30g pour 1 litre d'eau.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 1.182.00/ 281.00 Kcal
Graisse 8.60 g
dont acides gras saturés 2.80 g
Glucides 40.00 g
dont sucre 33.00 g
Protéines 11.00 g
Sel 37.00 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver zur Herstellung von Gänsefond. Zutaten: Speisesalz, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Aroma (mit EIBESTANDTEILEN, SELLERIE), 6% Gänseschmalz, Truthahnfleisch, Karamell, Maltodextrin, Palmfett, Hefepulver, Zucker, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt. Dosierung: 30g/l. Kühl, trocken und dunkel lagern. Behältnis gut verschliessen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
SO2/Sulfite Traces
Gluten Traces
Oeufs Contenu
Lait Contenu
Noix comestibles Traces
Celeriac Contenu
Mustard Traces
Graines de sésame Traces
Fèves de soja Contenu
Crustacés Traces
Poisson Traces