Ces tomates jaunes à l'arôme doux poussent et mûrissent dans des conditions idéales sur un sol volcanique fertile au pied du Vésuve en Campanie. Mûries au soleil et récoltées en fonction de la saison, elles développent un goût agréablement sucré. Idéal pour accompagner des sauces délicates pour pâtes ou des plats légers à base de poisson ou de viande.