Ces fleurs et ce pollen d'aneth, provenant de la Californie baignée de soleil, offrent un arôme d'aneth très intense. Très différents des graines ou des herbes séchées, les fleurs et le pollen d'aneth apportent des notes d'aneth fraîches et pures dans la cuisine. Comme ingrédient pour les mélanges d'épices et les marinades. Merveilleux pour agrémenter les plats de poisson, en particulier de saumon, de viande et de légumes ou pour aromatiser les sauces.