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Gewürzgarten Sel de corne de cerf - Pousse ABC, carbonate d'ammonium, carbonate de magnésium, 200 g
Gewürzgarten Sel de corne de cerf - Pousse ABC, carbonate d'ammonium, carbonate de magnésium, 200 g
1 kg = 28.30 CHF
Numéro d'article : SKU :31917
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Cet agent levant traditionnel confère à vos produits de boulangerie une consistance parfaite et un goût unique. Particulièrement adapté aux pâtisseries plates, il assure un développement optimal de la pâte. C'est un must dans votre cuisine pour la préparation de pâte brisée, de spéculoos, d'américains et de pain d'épices.
- Libération de dioxyde de carbone pour un développement idéal de la pâte
- Améliore l'élasticité de la pâte
- Goût caractéristique et épicé
- Parfait pour les pâtisseries plates
- Pâte brisée, spéculoos, américains et pain d'épices : une réussite idéale
- Gewürzgarten Hirschhornsalz - Acheter en Suisse
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ammoniumbicarbonat E503. Zutaten: Ammoniumbicarbonat E503. Nicht zum direkten Verzehr geeignet! Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierempfehlung: 1 Teelöffel auf 500g Mehl. Ammoniumbicarbonat trocken und in gut belüfteten Räumen bei +2°C bis +25°C aufbewahren. Vor Sonnenlicht schützen. NICHT ZUSAMMEN MIT SÄUREN UND ALKALIEN (LAUGEN) LAGERN!Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Celeriac | Traces |
| Mustard | Traces |
| Graines de sésame | Traces |
| Fèves de soja | Traces |