Un produit très prisé de la gamme des magasins spécialisés, aux multiples applications. Avec un taux d'acidité de 4 %, la crème au baume de mangue est très douce et absolument délicieuse. Grâce à sa consistance, elle est parfaite pour garnir. Elle accompagne idéalement les desserts à base de crème et les parfaits, et est également recommandée dans les cocktails apéritifs. Elle convient même en cuisine pour assaisonner le poisson, la viande et les légumes.