CHEF FOOD
Gewürzgarten Sauce Hollandaise, avec beurre, prête à l'emploi, 900 ml
Gewürzgarten Sauce Hollandaise, avec beurre, prête à l'emploi, 900 ml
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1 litre = 28.25 CHF
Numéro d'article : SKU :41774
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Issu de notre gamme « Gewürzgarten », cette sauce naturelle contient 43 % de beurre, est savamment assaisonnée et n’a rien à voir avec les produits tout prêts habituels ! Cette sauce classique, idéale pour accompagner les asperges, se marie également à tous les légumes cuits, aux œufs, ainsi qu’aux viandes et poissons poêlés ou grillés. Elle convient également pour les gratins. Conseil : agrémentez la sauce d'herbes aromatiques, de raifort ou d'autres épices savoureuses. Il suffit de la réchauffer à feu moyen jusqu'à environ 75 °C, sans la faire bouillir !
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1416.0KJ / 344.0 Kcal |
| Lipides | 37.0 g |
| dont acides gras saturés | 26.0 g |
| Glucides | 1.7 g |
| dont sucres | 1.2 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sel | 0.3 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sauce Hollandaise mit Butter. Zutaten: 43% BUTTER, Gemüsebouillon (pflanzliche Brühe [Würze, Salz, Sonnenblumenöl], Dextrose, Speisesalz, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma [SOJA, SELLERIE], Gemüsemischung [Tomate, Petersilie, Pastinake, Zwiebel, Karotten, Lauch], Gewürze, Rapsöl, Shiitakepilze), Texturgeber aus Zitrusfaser, Sahnezubereitung (SAHNE, Rindergelatine), Weißwein 10% Vol. (SULFITE), Zwiebel, heller Balsamico Essig (SULFITE), Emulgator: E471, Speisestärke, Stabilisator: Xanthan, Estragon, Lorbeer. Enthält Alkohol! Gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| SO2/Sulfite | Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Lait | Contenu |
| Celeriac | Contenu |
| Mustard | Traces |
| Fèves de soja | Contenu |