Ce poivre provient de la vallée de Penja au Cameroun, en Afrique de l'Ouest. Le climat équatorial, avec un équilibre entre le soleil et la pluie, ainsi que les sols fertiles d'origine volcanique, favorisent la culture des plants de poivre. Les quantités récoltées sont faibles, c'est pourquoi le poivre est très rare et recherché. L'arôme du poivre du Cameroun est particulièrement fin et puissant à la fois, il flatte le nez, se développe avec chaleur et rondeur sur le palais et possède une note ambrée. Le poivre noir de Cameroun assaisonne les plats de viande et les soupes et sauces de couleur plus foncée.