Cet ingrédient permet d'apporter de la texture, de la couleur ou des arômes de manière ciblée en pâtisserie et en cuisine. Cette poudre scintillante vous permet d'obtenir des effets brillants sur toutes les préparations comestibles issues de la pâtisserie et de la cuisine. La poudre peut être diluée avec un peu d'alcool ou appliquée à sec directement au doigt ou au pinceau. Les fruits, tels que les mûres, les framboises ou les fraises, se laissent très bien rouler dans la poudre.