Ces accessoires facilitent les gestes de précision en cuisine et en pâtisserie et sont conçus pour être robustes et résister à une utilisation intensive. Bien entretenus, ils dureront toute une vie : cela signifie qu'il ne faut pas les mettre au lave-vaisselle, mais les laver à la main et les affûter sur une pierre à aiguiser. Les lames, adaptées aux droitiers comme aux gauchers, sont fabriquées en acier au molybdène-vanadium. Les manches en acier inoxydable sont remplis de grains de sable pour un équilibre parfait. Global propose un large choix de couteaux estampés, grands et petits, dans les séries G et GS, ainsi que des couteaux forgés – légèrement plus lourds – dans les séries GF et GSF. Le couperet G-50 est plus lourd, doté d’une lame extra-résistante et d’un manche court ; il convient comme couteau polyvalent et pour couper les légumes et les herbes. Contenu de la livraison : 1 Pièces.